Unseren Sommerurlaub verbrachten wir mit einer Rundreise durch Italien. Unser letzter Stopp war die Toskana. Am 03.09.24 fuhren mein Partner und ich zu meiner "Geburtstagsüberraschung". Nach einer Stunde Fahrt und erfolglosem Raten meinerseits sind wir angekommen. Das Ziel war ein typisch toskanisches Hofgut mit einem wundervollen Überblick über die toskanischen Felder. Die "Überraschung" war ein privater Pastakurs unter freiem Himmel. Bei dem Pastakurs lernten wir die Herstellung verschiedener Pastasorten - u.a. Ravioli.

Während wir auf die Zubereitung unseres Essens warteten, genossen wir leckere Antipasti und Wein. Währenddessen wurde ein Tisch mit wundervollem Ausblick heimlich gedeckt und mit Blumen dekoriert. An diesem Tisch wurde uns in privater Atmosphäre unsere selbstgemachte Pasta serviert.

Der erste Gang waren Ravioli in einer leckeren Buttersoße. Beim Anschneiden der Ravioli funkelte es in der Ricotta-Füllung und ich entdeckte völlig emotional überwältigt meinen Verlobungsring. Daraufhin ging mein Partner auf die Knie und hielt bei einer wunderschönen kurzen Rede um meine Hand an.

Wir ließen den Abend anschließend mit weiteren leckeren Pastagerichten und Wein ausklingen. Ein herzförmiges Tiramisù als Dessert rundete diesen wundervollen Tag ab. 
Alles in allem der beste Antrag den ich mir hätte vorstellen können. Der Beginn eines neuen Lebensabschnitts.